La petite cuisine de Nini ...

17 mars 2013

Mise à l'honneur

Aujourd'hui pas de recette sur "La petite cuisine de Nini..." mais un petit mot ou plutôt un petit carré de chocolat juste pour vous remercier... En effet, mon blog aura 9 mois le 20 mars, et vous êtes de plus en plus nombreux à venir me voir et me laisser...

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14 mars 2013

Brioche suisse aux pépites de chocolat

Voila une recette toute simple de C-Felder, des brioches suisse aux pépites de chocolat, un vrai petit régal pour le goûter ou au petit déjeuner, j'ai trouvé la recette sur le blog de "Mes p'tits délices", ni une ni deux, je me suis lancée et voilà le...

Posté par mamathismaelys à 10:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pépites de chocolat, Brioche, chinois

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14 mars 2013

Spritz

Une recette de 750g, que vous trouverez içi. Je les ais fait à la main n'ayant pas de robot et c'est très simple malgrès tout. Ils ont presque le gout des escargots du commerce ;-) Pour réaliser environ 15 spritz, il vous faudra: - 200g de beurre pommade...

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Tags: biscuits

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12 mars 2013

Monkey bread pour le défi boulange

Pour ce nouveau défi boulange, le 5ème pour moi, Manue et Nadia nous ont dénichés une recette gluante et débordante de calories, le "Monkey bread" bon en français ça donne le pain des singes allez savoir pourquoi, en tout cas, le résultat est surprenant,...

Posté par mamathismaelys à 15:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, Brioche, défi boulange

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10 mars 2013

Verrines aux deux chocolats

Une verrine pleine de fraîcheur et d'onctuosité pour tout les chocoladdict que nous sommes, une recette simple, rapide et si hummmm que demander de plus..... Pour réaliser 6 verrines aux deux chocolats, il vous faudra: - 100g de chocolat blanc - 100g...

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Tags: Mousse au chocolat, chocolat, chocolat blanc, c verrines

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7 mars 2013

Chinois brioché aux pépites de chocolat

Après avoir vu le beau chinois réalisé par ma belle-soeur Delphine que j'attend toujours de goûter d'ailleur (Delphine si tu m'entends lol), je n'ai pu m'empêcher d'en faire un à mon tour, finalement c'est le même principe que pour les escargots aux raisins,...

Posté par mamathismaelys à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème pâtissière, Brioche, raisins, chinois

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3 mars 2013

Pains au lait

Des petits pains au lait comme chez le boulanger à agrémenter selon vos envies de chocolat, de raisins, de confiture, de fruits confits ou de nutella, voilà une recette toute simple trouvée chez mimine, alors à vos fourneaux, vous aller pouvoir savourer...

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Tags: Brioche, pain au lait

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28 février 2013

J'ai été tagué....

Merci à dani34 du blog "Un Instant Cuisine", c'est mon 1er tag, je vais donc m'éfforcer d'en respecter les règles lol Pour ce tag, les règles du jeu sont les suivantes: - Remercier le bloggeur celà va de soi - Ecrire 7 choses sur soi au hasard - Ajouter...

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28 février 2013

Mousse au chocolat au siphon

Envie d'un dessert frais, léger et onctueux, voilà ce qu'il vous faut, une mousse au chocolat façon chantilly. Pour réaliser environ 4 verrines de mousse au chocolat (siphon de 1L), il vous faudra: - 400 ml de crème liquide à 35% de MG minimum - 200g...

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Tags: Mousse au chocolat, chantilly, siphon

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22 février 2013

Pain Tournesol

Et voilà quatrième "Défi Boulange" réalisé !!! Cette fois ci Paprikas et Manue nous ont proposé un pain façonné à la manière d'un tournesol, le résultat est superbe visuellement, au niveau des papilles, l'huile d'olive est trop présente à mon goût, peut-être...

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Tags: pain, défi boulange

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