La petite cuisine de Nini ...

22 mars 2014

Crème brûlée à la vanille de Paul Bocuse

A l'origine de cette délicieuse et onctueuse recette de crème brûlée à la vanille sur mon blog, un concours lancé par Amandine du blog "Amandine Cooking", et ayant pour thème, la vanille... J'ai d'abord cherché des recettes fruitées et vanillée comme...

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Tags: vanille, crème brûlée

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5 mars 2014

Crumble de pommes super facile et délicieux

Le crumble j'aime bien c'est vite fait et ça fait un très bon dessert après un repas copieux ou pas d'ailleurs ;-) J'avais déjà testé le crumble de framboise et aussi le crumble de poire chocolat, mais mon coup de coeur revient sans nul doute au crumble...

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Tags: crumble, pommes

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13 novembre 2013

Tiramichou de Nadia "Objectif : Zéro miette"

Il y a quelques jours, Nadia du blog "Objectif : zéro miette!" publiait sur facebook une version trop chou du tiramisu, créé pour la bataille food, ils ont remporté énormément de succès sur facebook. Photo, nom, parfum, tout était attrayant dans son tiramichou......

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Tags: Tiramisu, choux, chantilly, mascarpone

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9 novembre 2013

Pommes au four au miel et à la cannelle trop bonne et rapide

Aujourd'hui je fais dans la simplicité et parfois ça a du bon, voir même du très bon la simplicité, ces petites pommes au four au miel et à la cannelle sont juste fondante et sucré comme il faut ;-) Pour cette recette, j'ai utilisé le miel que m'a offert...

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Tags: pommes, cannelle, miel

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30 octobre 2013

Mousse au chocolat et à l'orange d'halloween

Qui n'a pas déjà vu ces jolies petites frimousses d'halloween en surfant sur le net .... Elles m'ont tellement attendri que je me suis laissé tenter et tadam voilà mes petites mousses au chocolat et à l'orange d'halloween ;-) Pour réaliser 3 mousses au...

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Tags: Mousse au chocolat, Halloween, orange

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11 septembre 2013

Petits pot de crème au chocolat nostalgique de Mamancaline

En ce mois de septembre, notre Mamancaline la plus connue de la blogosphère nous propose des recettes issu de notre enfance, un brin de nostalgie plane sur le blog de "c'est maman qui l'a fait", et ce n'est pas pour me déplaire, à la vue de ses petits...

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Tags: chocolat, crème, pot de crème

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14 août 2013

Riz au lait au caramel au beurre salé

Rien que le nom de la recette me fait saliver, après avoir testé le "riz au lait aux framboises", c'est mon mari qui m'a suggéré cette association, j'ai donc préparé mon caramel au beurre salé comme je l'avais déjà faite ici, puis je me suis lancée dans...

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Tags: caramel, riz au lait, caramel au beurre salé

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27 juin 2013

Crumble poire-chocolat

Il me restait une seule mais très jolie poire dans mon frigo, en manque d'inspiration, je lance un appel sur ma page facebook et malgré l'heure tardive, trois grande gourmandes me propose successivement de l'arroser de chocolat fondu, ou alors de la poêler...

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Tags: crumble, chocolat, poire

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9 juin 2013

Riz au lait aux framboises

C'est la première fois que je teste le riz au lait maison, et bien je ne suis pas déçue, c'est frais, crémeux et tendre à la fois, un vrai dessert régressif qui vous fait retomber en enfance ... J'avais repéré cette recette chez "Cooking Lili", en même...

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Tags: framboise, vanille, riz au lait

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30 mai 2013

Petits pots de crème à la vanille

Un petit pot de crème qui ravira petits et grands, d'une simplicité étonnante pour un résultat onctueux, savoureux et doux en bouche... C'est sur le blog d'Aurélie, "Cooking Lili", que j'ai fait cette jolie découverte, d'ailleur je vais également me laisser...

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Tags: crème, vanille

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